Món ăn bạn tự làm được: Hàu hầm thố

Món ăn bạn tự làm được: Hàu hầm thố

Món ăn từ Hàu luôn được nhiều người nội trợ quan tâm về cách chế biến để có được những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Phúc An sẽ tổng hợp 1 số cách chế biến món ăn từ hàu mới lạ thơm ngon mà cực bổ dưỡng dành cho bạn! Cùng xem nhé.

Nguyên liệu:

+ 200g thịt hàu tươi
+ 3 nhánh sả tươi
+ 1 quả ớt sừng
+ 50g rau mồng tơi
+ 200g bún tàu
+ 50g hành tây
+ 1 thìa súp dầu ăn
+ 1 bát nước dùng, muối, bột nêm, nước mắm.

Thực hiện:

+ Rửa sạch hàu, để ráo nước, ướp bột nêm, nước mắm. Lột bỏ lớp vỏ ngoài của sả, băm nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ. Hành tây thái khoanh mỏng, xếp ra đĩa. Nhặt rửa sạch mồng tơi, để ráo, bày ra đĩa. Rửa sạch bún tàu, để ráo.
+ Cho dầu vào thố, đun nóng cho sả, ớt vào phi thơm, sau đó cho nước dùng vào, nêm muối, nước mắm, bột nêm vừa ăn. Khi nào dùng, cho rau mùng tơi, bún tàu, hành tây, hàu vào nước sôi. Món này dùng kèm với nước mắm pha vài lát ớt.
Ngày: 5/5/2016 4:10:00 PM

Share this post


   0932 125 538