Món ăn bạn tự làm được: Mì sốt hàu

Món ăn bạn tự làm được: Mì sốt hàu

Mì sốt Hàu một trong những đặc sản được chế biến từ Hàu được các Chị Em nội trợ lựa chọn để làm phong phú thêm bữa ăn cho Gia Đình.

Nguyên liệu:

+ 80g mỳ ý,
+ 100g thịt hàu,
+ 2 quả cà chua,
+ 1/2 củ hành tây,
+ 20g nấm rơm 1 thìa tương ớt, tỏi băm, dầu ăn, gia vị, đường, bột nêm, dầu hào, tiêu.

Thực hiện:

+ Rửa sạch hàu, để ráo nước, thái miếng vừa ăn. Thái hạt lựu, hành tây, rấm rơm. Cà chua bỏ hạt xay nhuyễn. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào, nêm gia vị.
+ Luộc chín mỳ ý, vớt ra để ráo, cho vào đĩa. Phi thơm tỏi với chút dầu ăn khác, cho hàu, nấm, hành tây, sốt cà vào, nêm gia vị vừa ăn.
+ Rưới sốt mì lên, rắc tiêu, dùng nóng với tương ớt, tương cà.

Share this post


   0932 125 538