GỪNG XAY MẬT ONG

Gừng xay mật ong là một hỗn hợp được làm từ gừng tươi (thường được xay nhuyễn hoặc giã nhỏ) trộn đều với mật ong nguyên chất.
• Hình dạng và màu sắc: Hỗn hợp này thường có màu vàng nhạt đến nâu nhẹ, tùy thuộc vào loại mật ong và độ tươi của gừng. Gừng xay nhuyễn tạo ra kết cấu hơi sệt, đôi khi còn lẫn những sợi gừng nhỏ nếu không xay quá mịn.
• Mùi vị:
Gừng mang lại mùi thơm nồng đặc trưng, hơi cay và ấm.
Mật ong thêm vị ngọt tự nhiên, dịu nhẹ, giúp cân bằng vị cay của gừng.
Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp giữa cay nhẹ và ngọt thanh, tạo cảm giác ấm áp trong miệng.
• Công dụng phổ biến:
Trong ẩm thực, nó có thể dùng làm gia vị hoặc pha trà gừng mật ong.
Trong y học dân gian, hỗn hợp này thường được dùng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm ho, cảm lạnh hoặc làm ấm cơ thể.